Pour ceux qui auraient des doutes quant à l’affinage de nos fromages…
…à bon amateur, salut!
Voilà, il fallait bien que cela arrive! Mémé nous envoie en colo pendant 2 semaines; le bistrot sera donc fermé du vendredi 30 Juillet au dimanche 15 Août.
Oui Mémé est en Alsace; sous prétexte d’aller chercher des vieux manuscrits
de cuisine, elle s’octroie deux semaines d’escapade amoureuse avec
Gunther Schnokalöch
Enfin, nous avons les recettes, c’est le principal !
L’évènement se déroule du lundi 07 au samedi 19 décembre
Au programme :
Choucroute, Canard au pinot noir, Munster caché et autres spécialités
L’indispensable finale sucrée :
Pain d’épices, gâteau de Linz, The tarte aux pommes alsacienne
Les vins :
Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris sélection de grains nobles
Les alcools :
Eaux de vie alsaciennes (Gratte-Cul, Marc de Gewurztraminer, poire, framboise… ), liqueur de mirabelle
Le beaujolais nouveau, c’est comme le Coca, Mémé, elle n’aime pas ça. Le jeudi 19 novembre était donc sous le signe de la Bretagne.
Au menu ce soir là, crêpes salées, crêpes sucrées à volonté, cidre, couchenn et bière bretonne!
Si, si, c’est vrai, voici des preuves :
Ce dimanche 04 Octobre, tournage!
« Mike aime les femmes, qui ne le lui rendent pas si bien! Faut avouer un mammouth à côté de lui ferait office de canari » Voici la trame d’une série de séquences tournées Chez Mémé (Un café s’il vous plait, bientôt sur vos écrans)
Remerciements à Fabien Saint Maurice pour les photos (et son superbe jeu d’acteur)
